เป็นภูมิแพ้หรือ? เซซามินจัดการได้…อย่างดีเลย

#ภูมิแพ้ ที่คนเป็นเพิ่มมากขึ้น

ระบบภูมิคุ้มกัน เป็นระบบของร่างกายที่มีหน้าที่คอยคุ้มกันสิ่งแปลกปลอมทั้งจากภายนอก และภายในตัวเราเอง

โดยที่สิ่งแปลกปลอมภายนอกก็จะเป็นพวกที่ไม่มีอยู่ในร่างกายเรา เช่นเชื้อโรคต่าง ๆ

ส่วนสิ่งแปลกปลอมภายในร่างกายคือ เนื่อเยื่อหรือเซลล์ที่กลายพันธุ์ เช่น เซลล์มะเร็ง หรือเป็นส่วนของเซลล์ หรือเนื้อเยื่อที่ระบบภูมิคุ้มกันไม่เคยพบเห็นมาก่อน (immune privilege)

เมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันจะทำหน้าที่กำจัดสิ่งแปลกปลอมนั้นๆ ออกจากร่างกาย โดยใช้ระบบที่เป็นน้ำ ที่เรียกว่า humoral mediated immunity (HMI) ซึ่งจะมี antibody และสารชีวโมลกุลต่างๆ ที่มีลักษณะเป็นสารคัดหลั่งต่างๆ และระบบที่เป็นเซลล์ เรียกว่า Cellular mediated immunity (CMI)

ทั้งสองระบบนี้จะทำงานร่วมกันโดยมีทั้งเซลล์เม็ดเลือดชนิดต่าง ๆ และสารชีวโมเลกุลที่หลั่งออกมาจากเซลล์ ถ้ามีความบกพร่องของระบบภูมิต้านทานก็เป็นผลทำให้มีการติดเชื้อ และเป็นโรคต่างๆ ได้ง่าย เช่น โรคเอดส์ (AIDS, acquired immunodeficiency syndrome)

แต่ถ้ามีมากเกิดไปก็จะเกิดโรคที่เรียกว่า ภูมิไวเกิน หรือโรคภูมิแพ้ เช่น โรคภูมิแพ้จากสารก่อนภูมิแพ้ (Allergen) ที่เรียกกว่า hypersensitivity ทำให้เกิดโรคหอบหืด (asthma) ได้

ยิ่งไปกว่านั้นอาจจะเกิดจากการที่ระบบภูมิต้านทานมีความผิดพลาด ทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อตัวเอง (self-antigens) ทำให้เป็นโรคต่าง ๆ เช่น โรคพุ่มพวงหรือ SLE (systemic lupus erythematosus)

ทั้งนี้เกิดจากการทำงานที่ไม่มีความพอดีของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจจะทำให้เสียชีวิตได้ ถ้ามีการตอบสนองต่ออวัยวะภายในร่างกายที่สำคัญ ๆ เช่น ไต ต่อมไทรอยด์ เป็นต้น

นอกจากนั้น การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่มากเกิน หรือไม่สามารถควบคุมได้ อาจจะทำให้เกิดการอักเสบจากการที่ไปกระตุ้นให้เซลล์หลั่งสารสื่ออักเสบ (pro-inflammatory cytokines) ออกมามากมาย เป็นสาเหตุของการอักเสบอย่างรุนแรง เช่น ภาวะอักเสบที่ปอด น้ำท่วมปอดจากโรคไข้หวัดใหญ่

ปัจจุบันมีการศึกษาวิจัยในห้องทดลอง และในสัตว์ทดลองมากมายที่พิสูจน์ได้ว่า สารสกัดจากงาที่เรียกว่า เซซามิน (sesamin) สามารถช่วยกระตุ้นภูมิต้านทานในภาวะที่มีการตอบสนองที่น้อยกว่าปรกติ ช่วยลดภาวะการเกิดภูมิแพ้ ที่มาจากสาเหตุของ allergen ที่เกิดโรคหอบหืดได้ และสามารถลดภาวะการอักเสบที่มากเกินไป และสารสื่ออักเสบจากการกระตุ้นด้วยสิ่งแปลกปลอม เช่น เชื้อไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ Influenza Type A H1N1 ได้เป็นอย่างดี

#SesamixHero
#SesamixZ
#ZenezzThailand
#เอสเพอร์ริดิน
#hesperidin
#สารสกัดจากเม็ดส้ม